健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 蔓越莓35克 | 低筋面粉115克 |
| 黄油75克 | 细棉糖或糖粉50克 |
| 全蛋液15ml | |
蔓越莓饼干的做法
1.先讲蔓越莓干切碎，然后把黄油提前软化用手指轻轻按一下软软的就可以了。
2.把糖粉放到奶油里搅拌均匀，再把15ml蛋液也放进去搅拌均匀。
3.然后把低筋面粉塞进去，用橡皮刀翻拌或边压边拌的方式拌均匀。
4.将蔓越莓干放进去。翻拌均匀然后放到案板上整形做一个宽六厘米高四厘米的长方形（这里没拍照片）然后放冰箱冷冻一个小时
5.将烤箱上下火170度预热，从冰箱取出切成均匀的小块大概0.8厘米放到铺好的油纸的烤盘上，放时每块之间留些缝隙。
6.将烤盘放进烤箱中层烤25分钟观察边缘颜色边深些就好了，取出烤盘就可以享用了。味道不错哦！
