食材用料
| 韭菜,鸡蛋,盐,蒜片韭菜100克,鸡蛋2个,盐适量,蒜片适量 | 生抽少许 |
韭菜炒鸡蛋的做法
1.韭菜洗净,切掉根部,并切成节,装盘
2.鸡蛋打入碗中,放少许盐,用筷子把鸡蛋打散,待用
3.锅内放油,至八成热,放入鸡蛋液煎熟鸡蛋,盛盘,锅内放油,放入蒜片,倒入韭菜节,迅速翻炒,倒入炒好的鸡蛋,翻炒起锅,装盘
| 韭菜,鸡蛋,盐,蒜片韭菜100克,鸡蛋2个,盐适量,蒜片适量 | 生抽少许 |
1.韭菜洗净,切掉根部,并切成节,装盘
2.鸡蛋打入碗中,放少许盐,用筷子把鸡蛋打散,待用
3.锅内放油,至八成热,放入鸡蛋液煎熟鸡蛋,盛盘,锅内放油,放入蒜片,倒入韭菜节,迅速翻炒,倒入炒好的鸡蛋,翻炒起锅,装盘