中新经纬客户端3月12日电 日前，美团外卖发布了疫期首份《餐饮外卖复工消费陈述》(下称《陈述》)。《陈述》显现，复工以来，外卖商户数、订单量、交易额等目标呈现稳定上升状况，三成商家外卖单量超疫前，餐饮经济已首先复苏。
来历：美团《餐饮外卖复工消费陈述》
60后、70后用户参加外卖消费大军
三成商家外卖单量超疫前
《陈述》显现，全国有三成商家外卖单量逾越疫前。现在，各地餐饮商家受防控歇业的影响，堂食元气没有康复，外卖事务挑起了餐饮经济大梁，商家经过外卖渠道扩量增收，抗击疫情影响。
值得一提的是，《陈述》显现各首要城市餐饮商家外卖单量和营收都呈现了迅猛的开展。其间，二、三线城市的增加尤为显着，全国商家中，单量逾越疫前的商家占比TOP5别离为乌鲁木齐、哈尔滨、南昌、西安和东莞。
《陈述》显现，全国首要城市新用户增幅接连两周都逾越50%。外卖事务除了能削减人员活动带来的感染危险，也增加了防控时期的消费决心，即便是过往经过带饭或外卖用餐的上班族，也纷繁改动习气，经过外卖渠道订工作餐。外卖成为复工以来最重要的日子保证和城市基础设施。
依据数据查询显现，虽然90后仍然是外卖消费的首要集体，但在新增用户中，本来更偏心在家煮饭的60后、70后消费集体异军突起，为家里购买生鲜蔬菜、给自己买啤酒、复工上班后给自己点一份黄焖鸡米饭，60后、70后别离以36.7%、31.5%的占比成为外卖新客增加的主力，成功参加“外卖扫货团”。
复工后火锅更受喜欢
《陈述》显现，跟着复工复产，外卖活泼用户周环比都有稳定增加，回到岗位的上班族更倾向经过外卖给“居家胃”换个口味。复工以来熟食遭到极大欢迎，火锅、烧烤、香锅、东南亚菜和西餐是最受上班族喜欢的TOP5。其间，火锅外卖订单量大幅增加，复工第二周相较第一周增加逾越50%。
来历：美团《餐饮外卖复工消费陈述》
《陈述》称，最受欢迎的外卖火锅锅底别离为：鸳鸯锅、麻辣牛油锅、菌汤锅、西红柿锅、酸菜锅。全国火锅外卖销量最高的城市别离是：成都、北京、上海、杭州、广州、南京、重庆、姑苏、沈阳、东莞。两周内订单过百的超级外卖用户共有4位，成都一位用户两周共下单137单，其间，有28单为火锅或火锅食材外卖，成为“外卖铁粉”No.1 。（中新经纬APP）
