健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 黄骨鱼2条 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 油盐适量 |
| 姜片3片 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 姜丝少许 |
荷包蛋煮黄骨鱼的做法
1.将黄骨鱼去掉内脏，清洗干净
2.抹上少许盐跟姜片腌制15分钟
3.姜切片，葱切葱花
4.锅里放少量油，用小火将3个鸡蛋煎成荷包蛋装盘备用
5.锅里放少量油，将黄骨鱼稍微煎一下
6.放入姜片，调入料酒
7.倒入开水至没过黄骨鱼，盖上盖子，大火煮5分钟转小火煮10分钟
8.加入荷包蛋，调入适量胡椒粉煮5分钟
9.调入适量的盐，装盘，撒上葱花
