红烧土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 22:41:27  阅读:7289 来源:本站原创作者:萧正楠

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆400克相克食物 姜末适量
蒜末适量 香菜叶一根
干辣椒粉少许孜然粉少许
孜然颗粒少许蚝油一勺

红烧土豆的做法

  • 1.土豆带皮洗净,按个人喜好切好备用

  • 2.锅中注入清水煮开,倒入土豆块煮熟

  • 3.捞出沥干备用

  • 4.蒜末,姜末,切好备用

  • 5.油锅烧至六成热,放入土豆块略煎

  • 6.煎至两面金黄,盛出备用

  • 7.另起锅放油下入姜末,蒜末爆香,下所有调味料(蚝油除外)炒香

  • 8.土豆入锅中炒匀,加入一勺子蚝油,加适量盐

  • 9.成品出锅,放一根香菜叶装饰