健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面豆角300克 | 五花肉200克 |
| 葱1根相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 油12克 |
| 生抽6克 | 白糖5克相克食物 |
| 盐6克 | 料酒5克 |
| 鸡精3克 | |
五花肉炖豆角的做法
1.面豆角掐弦洗干净掰段备用，葱，姜，蒜切好。
2.五花肉洗干净切片备用。
3.起锅热油，油开放入白糖，小火化开白糖。
4.白糖化开后放入五花肉转大火翻炒。
5.五花肉翻炒变白色后放入葱，姜，蒜炒香。
6.放入生抽，料酒。
7.放入面豆角翻炒。
8.豆角炒到表皮变深绿色后放入两碗水，放适量盐。
9.大火烧7到8分钟后转中火。
10.汤快烧干时放入鸡精，把汤全部烧干就可以出锅了。
11.出锅装盘
