蚝油茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 17:29:02  阅读：7790 来源：本站原创作者：容祖儿

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子6-7根相克食物蚝油适量
蒜头适量相克食物糖适量相克食物
油适量

蚝油茄子的做法

  • 1.锅中加入油

  • 2.待油热后加蒜头

  • 3.待蒜头有香味时加入茄子

  • 4.翻炒

  • 5.茄子有点熟（颜色会有变化）时加入糖

  • 6.加蚝油

  • 7.混匀后炒会尝尝味道，适当的增减蚝油

  • 8.小火焖一会儿就可以出锅啦