西红柿鸡蛋卤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 19:03:03  阅读:3915 来源:本站原创作者:王睿

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西红柿2个相克食物 泡发木耳适量
鸡蛋2个相克食物 葱花适量
两勺白糖两勺相克食物
鸡精适量水淀粉适量

西红柿鸡蛋卤的做法

  • 1.鸡蛋摊成蛋皮切丝,木耳切丝备用

  • 2.西红柿去皮切小块

  • 3.锅里放适量油倒入葱花爆香

  • 4.放入西红柿块儿炒成酱汁

  • 5.加一碗清水熬至开锅放盐、糖、鸡精、调味淋入水淀粉

  • 6.待浓稠后放入鸡蛋丝木耳丝翻炒均匀淋入香油即可

  • 7.装入器皿