红烧鱼籽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 23:37:42  阅读:1427 来源:本站原创作者:陈慧珊

健康功效

鱼籽:富含嘌呤

食材用料

鱼籽500克 葱姜蒜适量
干红辣椒适量 老抽,香醋适量
料酒适量 盐,糖适量
花椒粒适量香菜适量相克食物

红烧鱼籽的做法

  • 1.鱼籽洗净控水,辅料洗净备用

  • 2.热油锅爆香葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒粒,放入鱼籽煎至两面金黄

  • 3.倒入老抽,料酒,香醋,盐,少许糖,倒入水中火焖烧十分钟左右

  • 4.鱼籽熟透大火收汁,撒上香菜盛出即可