辣炒鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 12:10:23  阅读：1964 来源：本站原创作者：曹颖

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鱿鱼180g相克食物姜适量相克食物
干红辣椒适量花椒适量
蚝油适量香油适量
蒜适量相克食物 盐适量
尖椒100g葱适量相克食物

辣炒鱿鱼的做法

  • 1.准备食材

  • 2.去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切斜刀（俗称鱿鱼刀）、切块。

  • 3.尖椒切块

  • 4.把鱿鱼焯断生

  • 5.油热放葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒爆香。

  • 6.放尖椒炒。

  • 7.放焯好的鱿鱼，放蚝油、少盐翻炒，出锅前放香油等。