青椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 14:23:41  阅读：4105 来源：本站原创作者：于震

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪肉250克相克食物青辣椒3个相克食物
淀粉5-10克姜4-5片相克食物
蒜2-3瓣相克食物味精适量（可不加）相克食物

青椒炒肉丝的做法

  • 1.将猪肉切成筷子粗细的肉丝。

  • 2.将青辣椒切成和肉一样长短的丝。

  • 3.猪肉丝内放入淀粉搅拌均匀。

  • 4.锅中热油加入姜蒜爆香，下入肉丝翻炒，待肉稍变色加入酱油上色，继续翻炒，此时加入青辣椒丝翻炒片刻，加盐加味精。

  • 5.出锅了