健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
食材用料
| 藕两个相克食物 | 肉馅一斤 |
| 油大量 | 葱姜蒜沫适量 |
| 十三香适量 | 盐适量 |
| 香油微量 | 味极鲜适量 |
| 糖适量相克食物 | 醋微量相克食物 |
| 料酒微量 | 老抽适量 |
炸藕盒的做法
1.做肉馅，放上多点的味极鲜，搅拌均匀。
2.切葱姜蒜沫
3.把葱姜蒜沫和所有辅料全部放进肉馅，搅拌均匀。腌制一小时。
4.藕削皮，切连刀藕片！
5.泡水沥干
6.把肉馅加入
7.面板上放干面粉，每片都蘸匀面粉。
8.打五个鸡蛋在盆里。放入沾好面粉的藕盒。
9.起锅加油烧到五成热，放入沾好蛋液的藕盒。
10.炸到表面发硬，两面金黄，沥油出锅！
