健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 西葫芦1个相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 面粉适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 十三香适量 |
| 玉米油适量 | 料酒适量 |
西葫芦鸡蛋饺子的做法
1.面粉加水和面团，软一点，醒十五分钟左右
2.准备好西葫芦和鸡蛋
3.西葫芦洗净，切两半去籽，然后擦丝，撒一点盐拌匀
4.腌出来的水挤干
5.鸡蛋打入碗内
6.加一点料酒打散成蛋液
7.锅里放多一点的油，油热以后倒入蛋液，凝固以后打散成碎块
8.鸡蛋盛入盆里，放入盐，酱油，十三香，调匀晾凉。盐要少放，因为腌的时候已经有一点底味了
9.把挤干水的西葫芦放入鸡蛋里
10.拌匀，这样馅就调完了
11.醒好的面揪成剂，擀皮
12.放入适量馅
13.对折捏摺，包好了
14.包好所有饺子
15.码如蒸锅，大火烧开以后继续蒸七分钟关火
16.出锅装盘
