蒜香花甲的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 12:15:13  阅读：8776 来源：本站原创作者：张智霖

食材用料

花甲500g油适量
盐少量 鸡精适量
耗油适量料酒适量
生粉适量葱适量相克食物
姜适量相克食物蒜适量相克食物

蒜香花甲的做法

  • 1.花甲洗净，锅内烧开水，倒入花甲煮开。

  • 2.花甲煮开后捞出清洗，沥干水，葱切末，蒜切末，生姜切丝。

  • 3.锅洗净烧热油，倒入葱姜蒜末炒香，再倒入花甲爆炒，调入少量盐，适量料酒，鸡精，耗油，少量水，生粉，焖煮四五分钟。

  • 4.装盘即可。