健康功效
鲤鱼:和胃、健脾、利水
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鲤鱼1条相克食物 | 植物油适量 |
| 盐适量 | 香其酱1袋 |
| 生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 味精适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 白酒适量 |
| 料酒适量 | 八角2个 |
| 葱1根相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 干红椒3个 |
| 香菜适量相克食物 | |
红烧鲤鱼的做法
1.准备食材,鱼去内脏,洗净,身上划几刀!
2.锅中热油,加入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香
3.倒入适量清水
4.将鱼放进锅中
5.加入盐、香其酱、生抽、胡椒粉、白酒、白糖、料酒、醋大火烧开,小火慢炖20分钟
6.大火收汁
7.出锅时放入味精,盛出!加香菜做点缀






