萝卜排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

萝卜排骨汤的做法

• 1.排骨洗净，烧开水煮五分钟去除浮沫。

• 2.白萝卜和胡萝卜洗净去皮，切块。

• 3.姜切片，准备少量桂圆，冰糖，枸杞，八角，与萝卜，排骨一起放入锅中，加入适量冰糖，加适量水，炖煮45分钟。

• 4.最后加入适量食盐，鸡精，耗油调味，即可。